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一部《中华小当家》,是多少吃货的启蒙之作。片中华丽的烹饪技巧和食客浮夸的演技让人迷醉!你有没有想过,复原片中料理的可行性有多少?
升龙饺子——召唤大神复原神作
首先,这个饺子是由两种面皮做成的,下面是普通蒸饺皮,上面是南方的米面皮,使饺子出现晶莹剔透的效果!经过大火蒸熟后,由于上下两种皮的膨胀度不同,所以饺子才会站起来!至于那无与伦比的味道,则是因为虾陷儿里面加入了虾脑,使味道达到了2次元以外的层次!
第一次是按照小当家动画中的方法,将普通的面皮放在下面然后上面放上饺子馅,再上面盖上水晶皮。
由于第一次做所以饺子做大了,小脑袋大身子的龙……于是考虑了另一种方法——将普通的面皮做条状,然后把整张圆形的水晶皮中间分开后“川”字形分别连接在普通面皮的两侧,在中间放上饺子馅后按普通饺子的方法包,这样的话龙鳍的部分就在背上了而不在两侧,可是样子就……
最后,按照原著,由水晶皮做底,然后把普通皮盖在上面,封边之后再把饺子倒过来。这样就不会出现鱿鱼现象了好吧……你看着还不难看……就这样吧……
开火!蒸6分钟!!
成品就是这样了……这次复原基本算是失败了,没有出现动画中任何的特殊牛逼效果,除了开盖那一瞬间的蒸汽可以和动画有一比之外,当然味道还是相当靠谱的!由于放了虾脑,整个饺子呈现非粉色般的深红色,色香味都很不错哟!
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